O dióxido de silício (SiO²) forma uma camada ultrafina, e tem sido descrita como “uma das tecnologias mais versáteis do mundo”. Quando consideramos que é fácil de aplicar, resistente ao calor, flexível, respirável, altamente durável, ambientalmente correto, antibacteriano, de baixo custo e seguro, podemos observar porque este comentário foi feito. 

O SiO² tem sido utilizado pela indústria alimentícia, como aditivo, por muitos anos. É comumente utilizado em produtos tais como pasta de dentes, catchup e cerveja. Entretanto, vemos agora que seu maior valor para a indústria alimentícia é quando utilizado como revestimento de superfícies. Superfícies revestidas com SiO² tornam-se antiaderentes, fáceis de limpar, à prova de manchas e com características biostáticas.

Os revestimentos com o EcoGlas já foram avaliados pelos maiores fabricantes de alimentos. Como SiO² é inerentemente seguro e inerte para os alimentos, EcoGlas fornece o revestimento ideal para as plantas de produção de alimentos, os departamentos de açougue, tanques de armazenagem, utensílios de cozinha e superfícies de manipulação de alimentos.

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